• Ưu đãi đặc biệt cuối năm của công ty Nguyễn Hồng:

Hiện tai công ty Nguyễn Hồng đang có ưu đãi đặc biệt. Ưu đãi dành riêng cho người yêu phô mai và ai đang muốn trải nghiệm hương vị độc đáo này. Hiện tại Công ty Nguyễn Hồng đang phân phối pho mai dê và bò hun khói dạng gói và sợi cùng định lượng là 100g và 200g.

Những mặt hàng được ưu đãi mua 3 tặng 1 bao gồm:

1. Pho mai hun khói Solse 100g bò sợi.
2. Pho mai hun khói Solse 100g bò que.
3. Pho mai hun khói Solse 100g dê sợi.
4. Pho mai hun khói Solse 100g dê que.
5. Pho mai hun khói Solse 200g bò sợi.

Cứ mỗi đơn hàng mua 3 sản phẩm, quý khách hàng sẽ được tặng thêm 1 sản phẩm cùng loại !

Còn chờ gì nữa, một món ăn đặc biệt đang đợi mội người khám phá và trải nghiệm, nhân dịp ưu đãi đặc biệt của chúng tôi !

• Nguồn gốc của Pho mai hun khói Nga:

Để có được pho mai hun khói đặc biệt ngày nay, đố các độc giả biết tại sao lại có món ăn đặc biệt này ? Thực ra món ăn đã xuất hiện từ thời xa xưa và tất cả là hệ quả của một “tai nạn”. Ngày xưa, khi sản xuất còn đơn giản, những người làm còn sử dụng bếp lửa lò. Bếp này được đốt củi. Tác dụng làm lò sưởi và làm nóng sữa cho quá trình làm pho mai. Những bánh pho mai làm ra để ăn dần được để trên giá gần đó bất đắc dĩ trải qua quá trình hun khói từ bếp lò khiến chúng trở thành pho mai hun khói. Việc này dĩ nhiên đem lại cho pho mai một hương vị đặc biệt. Hương vị nồng nàn của khói gỗ.

Tên gọi của một phiên bản tiền thân của pho mai hun khói đó là Chechil, xuất phát từ Armenia. Đây là một dạng pho mai sợ muối. Phần lớn chúng có chứa hai loại pho mai là Mozzarella và Sulguni. Điều đáng chú ý nữa là pho mai này sử dụng sữa bò tiệt trùng và ít béo.

• Hương vị của Pho mai hun khói Nga:

Pho mai Sulguni và Mozzarella có kết cấu và hương vị tương đối giống nhau. Chúng đều mang một vị mặn vừa đủ, một chút chua nhẹ. Chúng đều có một mùi thơm đặc biệt. Chính những đặc điểm này khiến chúng trở thành ứng cử viên sáng giá cho việc sản xuất pho mai hun khói.

Có một điều thú vị nữa mà ảnh hưởng tới hương vị của pho mai, đó là gỗ! Tùy theo loại gỗ sử dụng để hun khói pho mai cũng làm ảnh hưởng tới hương vị của pho mai. Điều đương nhiên sẽ xảy ra là pho mai sẽ mang một chút mùi nồng thơm của khói. Một số loại gỗ thường được dùng như gỗ táo, gỗ hồ đào, gỗ phong đường, gỗ mại châu, gỗ Cherry và thịnh hành nhất có thể là gỗ sồi. Để ví dụ, đây là một số đặc điểm. Khi sử dụng một số loại gỗ dòng hoa quả như táo, cherry… sẽ đem lại một vị ngọt nhẹ kèm một chút hương hoa quả của loại gỗ đó. Gỗ sồi và mại châu đem lại một hương vị độc đáo hơn là thoáng vị của Bacon…

Tùy theo quá trình sản xuất hương vị sẽ có điểm khác biệt. Dù vậy điểm chung khiến cho mọi người ưa thích pho mai hun khói chính là đặc điểm chính của món ăn này. Một chút vị mặn trong từng thớ phô mai. Vị chua nhẹ nhàng kết hợp với vị ngậy quện mỗi khi pho mai tan ra trong miệng. Hương khói nồng nàn như cạnh một trại lửa giữa trời đông. Mỗi lượt xé một lượt ngon. Càng ăn lại càng nghiện.

Ưu đãi đặc biệt cuối năm của công ty Nguyễn Hồng:

Hiện tai công ty Nguyễn Hồng đang có ưu đãi đặc biệt. Ưu đãi dành riêng cho người yêu phô mai và ai đang muốn trải nghiệm hương vị độc đáo này. Hiện tại Công ty Nguyễn Hồng đang phân phối pho mai dê và bò hun khói dạng gói và sợi cùng định lượng là 100g và 200g.

Những mặt hàng được ưu đãi mua 3 tặng 1 bao gồm:

Pho mai hun khói Solse 100g bò sợi.

Pho mai hun khói Solse 100g bò que.

Pho mai hun khói Solse 100g dê sợi.

Pho mai hun khói Solse 100g dê que.

Pho mai hun khói Solse 200g bò sợi.

Cứ mỗi đơn hàng mua 3 sản phẩm, quý khách hàng sẽ được tặng thêm 1 sản phẩm cùng loại !

Còn chờ gì nữa, một món ăn đặc biệt đang đợi mội người khám phá và trải nghiệm, nhân dịp ưu đãi đặc biệt của chúng tôi !