Chất lượng những miếng thịt lợn nhập khảu như thế nào?

Hiện nay, thịt lợn nhập khẩu từ đang là một trong những tin vui dành cho khách hàng trong nước. Thịt lợn nhập khẩu có nhiều ưu thế bởi về mức giá. Chắc chắn các bạn đã thấy được giá thịt heo nhập khẩu từ Nga tốt hơn so với mức giá thịt lợn đang được bán ở chợ dân sinh. Còn về chất lượng, đây cũng là một phần mà nhiều khách hàng quan tâm nhất. Thịt lợn được nhập khẩu từ Nga cũng được đánh giá cao về chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng. Để giảm bớt nhu cầu sử dụng thịt lợn tại thị trường trong nước, cơ quan nhà nước – chính phủ và các cơ quan chức năng đã tính toán và lựa chọn thêm đầu mối nhập khẩu thịt lợn từ Nga. Trong hoàn cảnh nhu cầu sử dụng thịt lợn đang tăng cao, sự bình ổn giá cả trong thị trường thịt của nước nên sự lựa chọn thịt lợn nhập khẩu sẽ giảm được sức ép đến với nền nông nghiệp nước ta, giải tỏa bớt nỗi lo không đủ nguồn cung thịt lợn cho dân. Nhất là trong khoảng thời kì COVID-19 đang diễn ra rất phức tạp. 

Phần lớn người tiêu dùng hiện nay do lo ngại các vấn đề về bảo quản đông lạnh, quy trình vận chuyển; vệ sinh an toàn thực phẩm, hơn nữa lại chưa tìm được nguồn cung cấp uy tín, vì vậy họ còn thờ ơ với các loại thịt đông lạnh nhập khẩu nói chung và thịt lợn Nga nói riêng.

Về chất lượng, thịt lợn nhập khẩu được chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng tùy theo nhu cầu của bản thân và gia đình. Thịt lợn được nhập khẩu với quy trình chăn nuôi hiện đại, không sử dụng các loại thuốc tăng trọng, thuốc tạo nạc. Lợn đều được nuôi với quy mô lớn, nuôi ở môi trường đảm bảo từ thức ăn cho tới nước uống, để đủ tiêu chuẩn xuất khẩu thì cũng phải trải qua quá trình kiểm tra kỹ lưỡng. Hơn nữa, thịt nhập từ Nga cũng được cấp đông theo dây chuyền hiện đại, để giữ được hương vị của thịt tươi ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng nhất và không hề khác biệt với thịt lợn được nuôi trong nước. Thực tế có thể thấy rất nhiều nước phát triển trên thế giới đã sử dụng thịt lợn đông lạnh như nguồn thực phẩm chính sử dụng hàng ngày cho gia đình mình, vì vậy chất lượng của thịt đông lạnh cũng đã được khẳng định rõ ràng là không hề thua kém thịt tươi sống.

Hiện nay, thịt lợn được nhập khẩu được đa phần các bộ phận gia đình sinh sống ở nước ngoài nhiều năm, những người nước ngoài sinh sống và làm việc tại nước ta hoặc các du học sinh về nước vì họ đã được sử dụng thịt heo đông lạnh quen ở các nước Châu Âu, Châu Mỹ và trong thời gian tới, nó sẽ phần nào giải tỏa được nhu cầu sử dụng thịt lợn của người dân nước ta.

Những tiêu chí cơ bản để chọn lựa thịt lợn nhập khẩu

Theo Tiến sĩ Phan Thế Đồng, người giảng dạy bộ môn Công nghệ thực phẩm và dinh dưỡng Trường Đại học Hoa Sen, trước hết người tiêu dùng cần chọn địa điểm bán thịt đông lạnh có uy tín. Kế đến là kiểm tra kỹ các thông tin về nguồn gốc, thành phần, cách đóng gói, bảo quản, hướng dẫn sử dụng và thời gian sử dụng của bất kỳ sản phẩm thịt đóng gói nào.

Chỉ cần quan sát bằng mắt thường, người mua cũng có thể chọn được những sản phẩm đóng gói đúng quy cách. Những thực phẩm đông lạnh nếu được đóng khuôn bằng máy công nghiệp sẽ được sắp xếp ngay ngắn. Nếu chúng được đóng gói thủ công thì sẽ có hình thức lộn xộn và không giống nhau.

Thịt đóng gói phải được ghi địa chỉ, thời gian sử dụng và cơ sở sản xuất. Người tiêu dùng cần quan sát trạng thái sản phẩm, nếu thịt đông lạnh đã xuất hiện đá cục hoặc lẫn các tinh thể băng thì không nên chọn mua. Nên kiểm tra thời hạn và nhiệt độ bảo quản. Thông thường thịt đông lạnh có thể bảo quản được ba tháng ở âm 18 độ C nhưng mùi vị và hương vị sẽ từ từ biến chất, các chất béo cũng oxy hóa dần dần, các vitamin cũng bị phân giải. Do đó, hạn sử dụng trên bao bì ghi ba tháng không có nghĩa đó là thực phẩm chắc chắn được đảm bảo chất lượng trong vòng ba tháng. Người tiêu dùng nên chọn sản phẩm có ngày sản xuất gần nhất.

Mua thịt lợn nhập khẩu tại đâu?

Hiện nay các sản phẩm thịt ba chỉ Nga nhập khẩu, thịt chân giò Nga nhập khẩu, sườn non nhập khẩu, thịt lợn nhập khẩu chính hãng đang được phân phối độc quyền bởi công ty Nguyễn Hồng tại thị trường Việt Nam.

Thông tin tham khảo và liên hệ ngay tại:

💻 Facebook: https://www.facebook.com/NguyenHongTMDT/

📞Hotline: 0899991203

____________________________

CHI NHÁNH CÁC CỬA HÀNG BÁN LẺ:

🏫 Số 35 ngõ 158 Nguyễn Văn Cừ, Phường Bồ Đề, Quận Long Biên, Thành phố Hà Nội

🏫 49 Đào Tấn, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏫 66 phố Đào tấn, Ngọc khánh, Ba đình, Hà nội

🏫 48 Đường Yên Phụ, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội

🏫 10 Tam Lư, Đồng Nguyên, Từ Sơn, Bắc Ninh

🏫 130 Ký Con , phường Nguyễn Thái Bình , Quận 1 , thành phố Hồ Chí Minh

🏫 112 Nguyễn Văn Trỗi, P4, TP.Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

🏫 87 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

🏫 374B Cách mạng tháng 8, Phường 10, Quận 3, Hồ Chí Minh