Giá trị dinh dưỡng

Trong Đông ý, hạt bí ngô còn được gọi là hạt Nam qua tử, Nam qua nhân, Bạch qua tử. Người ta sử dụng hạt bí như một vị thuốc bắc, nó được nhắc tới đầu tiên trong sách Bản thảo cương mục thập di – miêu tả về nhân hạt quả Bí ngô. Tên thực vật là Cucurbita moschata Duch, thuộc họ Bí (Cucurbitaceae).

Công dụng:

Hạt bí tăng sức khỏe tim mạch: 

Theo nghiên cứu, cứ 1/4 cốc hạt bí sẽ chứa gần 1/2 lượng magiê. Magiê là một hợp chất tham gia vào một loạt các chức năng sinh lý cực kỳ quan trọng, bao gồm cả việc tạo ra ATP (adenosine triphosphate), phân tử năng lượng của cơ thể, tổng hợp RNA và DNA. Đặc biệt là Magiê Chloride làm giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm, rối loạn lo lắng, bất kể tuổi tác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu bạn tăng thêm 100 miligram lượng magie mỗi ngày thì nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 sẽ giảm 15%. Một khẩu phần cung cấp 100 gram (g) hạt bí ngô có thể chứa hơn 90 miligam magie. Nếu nồng độ magie thấp có thể làm giảm bài tiết insulin và giảm độ nhạy insulin.

Hạt bí chứa kẽm hỗ trợ miễn dịch:

Hạt bí là một nguồn chất một nguồn giàu kẽm, một ounce (tương đương 28g) hạt bí ngô chứa hơn 2 mg khoáng chất có lợi này. Kẽm là vi chất quan trọng trong vai trò tăng hệ miễn dịch cho người lớn và trẻ nhỏ. Để có được những lợi ích tốt nhất cho xương, bạn nên tiêu thụ kẽm và canxi vào thời gian khác nhau vì hai nguyên tố này có sự hấp thụ cạnh tranh nhau.Dầu trong hạt bí ngô cung cấp hàm lượng vitamin E cao và các chất chống oxy hóa khác. Vitamin E giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và duy trì các mạch máu khỏe mạnh.

Hạt bí cung cấp chất béo thực vật Omega-3: 

Các loại hạt thô trong đó có hạt bí ngô, là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp omega-3 thực vật. Trong hạt bí ngô có chứa lượng ALA – một chất dinh dưỡng quan trọng, mang lại chất béo omega-3 tốt cho cơ thể. Cơ thể cần acid béo này để giúp cho hệ miễn nhiễm, hệ tuần hoàn và hệ nội tiết hoạt động tốt.

Hạt bí phòng chống bệnh đái tháo đường: 

Theo các nghiên cứu trên động vật, hạt bí ngô có thể giúp cải thiện kháng insulin và giúp ngăn ngừa các biến chứng bệnh đái tháo đường bằng cách giảm stress oxy hóa. Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng cao acid linoleic trong hạt bí đỏ có hiệu quả làm giảm lượng đường trong máu, vì thế rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Hạt bí ngô có lợi cho phụ nữ sau mãn kinh: 

Trong thành phần hạt bí đỏ rất giàu phytoestrogen tự nhiên. Các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp gia tăng đáng kể cholesterol HDL “tốt”, cùng với việc giảm huyết áp, giảm cơn nóng bừng, nhức đầu, đau khớp và các triệu chứng mãn kinh khác cho phụ nữ sau mãn kinh. Hạt bí có chất chống oxy hóa được ví như là những người nhặt rác, có nhiệm vụ loại bỏ các chất thải không mong muốn trong cơ thể, hay còn được được gọi là các gốc tự do.

Hạt bí ngô tốt cho tim và sức khỏe gan: Hạt bí ngô, giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và chất xơ, có lợi cho tim và cho gan, đặc biệt khi trộn với hạt lanh. Hạt bí ngô đã được tìm thấy có chứa sterol. Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng trong 100g hạt giống bí ngô cung cấp 265 mg tổng số sterol. Sterol thực vật và phytosterol là hai chất giúp giảm mức cholesterol xấu LDL.

Một nghiên cứu khác tiến hành trên loài gặm nhấm đã đưa ra kết luận rằng sự kết hợp giữa hạt lanh và hạt bí ngô có tác dụng bảo vệ gan, chống lại chứng xơ vữa động mạch.

Hiện nay các sản phẩm hạt bí hữu cơ, hạt bí nhập khẩu Nga đang được phân phối độc quyền bởi công ty Nguyễn Hồng tại thị trường Việt Nam.

Địa chỉ tại Hà Nội :

🏫 Số 35 ngõ 158 Nguyễn Văn Cừ, Phường Bồ Đề, Quận Long Biên, Thành phố Hà Nội

🏫 49 Đào Tấn, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏫 66 phố Đào tấn, Ngọc khánh, Ba đình, Hà Nội

🏫 48 Đường Yên Phụ, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội

Địa chỉ tại Hải Phòng :

🏫 87 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

Địa chỉ tại Bắc Ninh :

🏫 10 Tam Lư, Đồng Nguyên, Từ Sơn, Bắc Ninh

Địa chỉ tại thành phố Hồ Chí Minh :

🏫 130 Ký Con , phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

🏫 374B Cách mạng tháng 8, Phường 10, Quận 3, thành phố Hồ Chí Minh

Địa chỉ tại Vũng Tàu :

🏫 112 Nguyễn Văn Trỗi, P4, TP.Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

____________________________

Thông tin tham khảo và liên hệ ngay tại:

💻 Facebook: https://www.facebook.com/NguyenHongTMDT/

📞Hotline: 0899991203