NƯỚC KVASS VÀ NHỮNG ĐIỀU TẠO NÊN CHÚNG:

Nước Kvass là một loại nước truyền thống của Nga. Chúng được lên men từ lúa mạch đen hoặc bánh mì đen. Ở những nước Đông Âu, thức uống này được biết đến rộng rãi như nguyên liệu làm ra chúng vậy. 

Màu sắc của bánh mì được sử dụng để làm ra kvass quyết định khá nhiều màu sắc sau cùng của loại đồ uống. Kvas được phân loại là đồ uống không cồn theo tiêu chuẩn Nga và Ba Lan. Vì hàm lượng cồn từ quá trình lên men thường thấp, chỉ ở mức 0,5% – 1%. Nó có thể được tạo vị với các loại trái cây như dâu tây và nho khô, hoặc với các loại thảo mộc như bạc hà.  Ẩm thực Nga còn dùng kvas để chế biến món súp lạnh mùa hè gọi là okroshka

Kvas được làm bằng cách đổ nước nóng lên bánh mì đã nướng rồi để lên men trong các ống gỗ, người uống có thể pha thêm vị nho, dâu, bạc hà. Nước kvas phổ biến như vodka và ra trở thành thức uống truyền thống của Nga. Kvas thường không được lọc, khi uống, nó vẫn còn nấm men, thêm hương vị tuyệt vời cũng như hàm lượng vitamin B khá cao trong thành phần của nó. 

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG:

Với thành phần chính là lúa mạch đen, kvas là một nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin B-1, B-6, magiê, photpho, axit amin và pantothenate.

Nó cũng là thực phẩm giàu axit lactic và đường đơn. Cung cấp nhiều calo cho cơ thể hơn bất cứ loại thức uống nào.

Kvas không chỉ được yêu thích nhờ giá trị dinh dưỡng, mà các nhà khoa học còn kết luận kvas tác dụng lên cơ thể cũng tương tự như sữa chua đặc, sữa chua của ngựa và axit chua.

LỢI ÍCH CỦA NƯỚC KVASS:

Kvas cũng như mọi sản phẩm lên men của lactate, giúp điều hòa hoạt động giữa ruột và dạ dày, ngăn ngừa những vi khuẩn gây bệnh, tăng cường quá trình trao đổi chất và có tác dụng tốt với hệ tim mạch. Những khả năng chữa bệnh của kvas có được là nhờ hàm lượng axit sữa, vitamin, những aminoaxit tự nhiên, các loại đường và các nguyên tố vi lượng khác có trong nó.

Trong khi nhiều người nghĩ rằng rượu là lý do duy nhất cho các vấn đề về gan. Nhưng chế độ ăn uống không lành mạnh cũng dẫn đến các vấn đề này. Nước kvass rất giàu chất chống oxy hóa. Nó chứa hơn 1300 miligam kali mỗi cốc. Do đó, chúng giúp chống lại các tổn thương gốc tự do và cải thiện sức khỏe của cơ thể bạn ở cấp độ tế bào. Ngoài ra, nó cũng giúp làm sạch túi mật một cách tự nhiên, cải thiện lưu lượng mật, loại bỏ nhiều độc tố.

Bên cạnh đó, nước kvass có chứa chất phytonutrients (còn được gọi là betalain). Những betalain này giúp tạo ra các tế bào hồng cầu, làm cho củ cải đường trở thành một loại thuốc bổ máu tuyệt vời bằng cách kiềm hóa máu. Khi dòng máu của bạn quá nhiều axit, nó gây ra tình trạng viêm trong cơ thể. Đồng thời làm suy giảm canxi trong cơ thể vì nó đang cố gắng cân bằng mức độ pH. Một trong những điều tốt nhất chúng ta có thể làm là tiêu thụ nhiều thực phẩm có tính kiềm hơn.

Sau bài viết này, mong rằng mọi người có thể tìm được cho mình thức uống tốt cho cơ thể và tin dùng hàng ngày. Nước Kvass không chỉ ngon mà còn có những lợi ích tuyệt vời như trên. Hãy sử dụng nó thường xuyên để bảo vệ sức khỏe bạn nhé!

Sản phẩm Nước Kvass của Nga hiện đang được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi công ty Nguyễn Hồng tại thị trường Việt Nam.

Thông tin tham khảo và liên hệ ngay tại:

💻 Facebook: https://www.facebook.com/NguyenHongTMDT/

📞Hotline: 0899991203

____________________________

CHI NHÁNH CÁC CỬA HÀNG BÁN LẺ:

🏫 Số 35 ngõ 158 Nguyễn Văn Cừ, Phường Bồ Đề, Quận Long Biên, Thành phố Hà

🏫 49 Đào Tấn, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏫 66 phố Đào tấn, Ngọc khánh, Ba đình, Hà nội

🏫 48 Đường Yên Phụ, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội

🏫 10 Tam Lư, Đồng Nguyên, Từ Sơn, Bắc Ninh

🏫 130 Ký Con , phường Nguyễn Thái Bình , Quận 1 , thành phố Hồ Chí Minh

🏫 112 Nguyễn Văn Trỗi, P4, TP.Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

🏫 87 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

🏫 374B Cách mạng tháng 8, Phường 10, Quận 3, Hồ Chí Minh