Ai là người đầu tiên nghĩ ra Salo – Mỡ muối ? Có một định kiến ​​cũ được ủng hộ trong văn hóa dân gian địa phương – đó là món salo là một món ăn Ukraine. Theo nhà sử học Pavel Syutkin, chúng ta không biết nhiều về nguồn gốc của salo. Ông viết: […]

Một trong những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe trong truyền thống ẩm thực Nga, salo, là một loại thịt muối ít chất béo đồng hành thường được sử dụng để đánh cùng với Vodka. Các phiến thịt lợn được muối hoặc ngâm nước muối lên men và đôi khi hun khói. Nó […]

Mức tiêu thụ vodka bình quân đầu người ở Nga là khoảng 80 lít một năm. Khó có thể đưa ra số liệu chính xác về lượng tiêu thụ vodka vì có quá nhiều người mua vodka chợ đen không có thuế. Người ta ước tính khoảng 30 đến 60 phần trăm rượu vodka được […]

Người sáng lập Bảo tàng Vodka Nga ở St.Petersburg nói với Washington Post, “Toàn bộ lịch sử văn hóa Nga gắn liền với rượu vodka.” Trong những ngày đầu, rượu vodka thường được làm bằng cồn gỗ, có mùi như dầu hỏa, và được bán trong các thùng. Vào đầu thế kỷ 16, uống rượu […]

Vodka truyền thống được sản xuất bằng cách chế biến một lượng rượu và nước bằng nhau với một số chất phụ gia vi lượng để làm dịu hương vị và sau đó lọc hỗn hợp nước rượu qua carbon. Từ vodka là một dạng thu nhỏ của từ tiếng Nga có nghĩa là nước. […]