Hoa quả, trái cây là một món quà tuyệt vời từ thiên nhiên. Chúng có chứa trong mình chất xơ, vitamin, khoáng chất và các acid có lợi cho cơ thể. Có nhiều người cho rằng hoa quả chỉ có giá trị dinh dưỡng khi ăn trái cây nguyên trái, còn khi sử dụng nước […]

Giá trị dinh dưỡng Trong Đông ý, hạt bí ngô còn được gọi là hạt Nam qua tử, Nam qua nhân, Bạch qua tử. Người ta sử dụng hạt bí như một vị thuốc bắc, nó được nhắc tới đầu tiên trong sách Bản thảo cương mục thập di – miêu tả về nhân hạt […]

Nhắc đến nước Nga, bạn không thể không nhắc đến một loại nước truyền thống – nước kvass. Kvass là thức uống được ưa chuộng với người Nga bởi hương vị mê hoặc, bí ẩn và thú vị.    Nước Kvass là gì? Kvas hay còn được gọi là kvass là một trong những loại […]

1. Gạo: Gạo là thực phẩm quen thuộc với các bữa cơm gia đình Việt Nam. Trong thành phần, gạo là thực phẩm chứa ít chất béo nhưng cung cấp lượng Carbs rất lớn. Trong 1 chén gạo trắng chứa khoảng 4,5g protein và 206 calo trong một chén gạo. Đây là lý do khiến […]

1, Chất béo là gì? Chất béo hay còn được gọi là Lipit, là một loại hợp chất hữu cơ. Về mặt hóa học, chất béo là triglycerides, este của glyxerol và một vài loại axit béo. Chất béo có thể tồn tại ở dạng rắn hoặc lỏng ở trong điều kiện nhiệt độ phòng […]

Khi nhắc đến bia, bạn sẽ nhắc tới điều gì? Tại Nga, ngoài những nét đặc trưng như bánh pelmeni, búp bê lật đật, cá khô Astrakhan,… thì Nga còn là một quốc gia nổi tiếng với đồ uống có cồn. Nhắc tới đồ uống có cồn Nga, bạn không thể không nhắc tới bia, […]

Ngày nay, phô mai không còn là món ăn xa lạ với bất kì ai nữa. Khi nhắc đến phô mai, mọi người sẽ hình dung ngay trong đầu đây là một sản phẩm từ sữa, nên nó sẽ rất tốt và bổ dưỡng. Nhiều gia đình sử dụng phô mai như một trong những […]

Khi nhắc tới rượu Vodka bạn sẽ nghĩ tới điều gì? Tôi chắc chắn rằng nhiều người sẽ cho rằng đó chỉ đơn thuần là thứ đồ uống có cồn, nồng độ cao và có thể pha chế thành nhiều thứ đồ uống quyến rũ. Đúng như vậy. Để giữ gìn và bảo vệ sức […]

Bạn đang trong một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để giảm cân? Bạn phải tránh xa đồ ngọt, và chắc hẳn món ăn ngọt ngào như sô cô la sẽ luôn nằm trong “danh sách cấm”. Tuy nhiên, cái gì càng bị “cấm” thì chúng lại càng trở nên hấp dẫn hơn. Đặc biệt […]

Oliu là loại quả lâu đời, chúng được tìm thấy tại miền duyên hải Địa Trung Hải, đến Iran ven bờ nam biển Caspi, tên khoa học là Olea europaea. Oliu là một trong những loại quả có chứa chất dinh dưỡng, thơm ngon bậc nhất. Đối với những cư dân sống tại các nước […]