Mô tả

• THÔNG TIN SẢN PHẨM:

– Xuất xứ: Nga

– Khối lượng: 200g

– Hạn sử dụng: 6 tháng từ NSX

– Thành phần: Sữa bò tươi, men, muối, nước, chất ổn định,…

• MÔ TẢ SẢN PHẨM:

Phô mai dây xông khói là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực nước Nga. Phô mai hun khói với vị mặn nhẹ, kết cấu sợi khá dày và tơi. Khi sử dụng rất thuận lợi cho việc sơ chế, tạo cảm giác rất thú vị khi ăn. Điểm đặc biệt mà phô mai hun khói mang đến là hậu vị sau khi thưởng thức. Sự thơm ngậy và vị mặn tinh tế từ những hạt muối cao cấp rất kích thích cho thực khách.

Phô mai hun khói làm từ gì? Phô mai được tạo nên từ quá trình lên men sữa của bò, dê, cừu… Để làm phô mai, ta phải tách sữa đông ra khỏi chất béo và nước sữa. Sau đó, ủ lên men trong một khoảng thời gian nhất định. Khi đã đạt được kết cấu tiêu chuẩn, sản phẩm sẽ được hun khói theo quy trình khép kín của công ty, đảm bảo sản phẩm tạo ra đạt chất lượng, giữ được chất dinh dưỡng.

• GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG:

Phô mai sợi hun khói có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe: chất béo, protein, canxi, phốt pho… Bên cạnh đó, trong quá trình lên men, lợi khuẩn. Giá trị dinh dưỡng trong 100g phô mai dây hun khói bao gồm 22,8g Protein; 22,6g Lipit, 1,9g Carbohydrat. Giá trị năng lượng: 312,8kcal

• Công dụng:

– Tăng cân: Ăn phô mai có thể khiến bạn tăng cân ngoài mong muốn, nhưng nó lại thích hợp với những người quá gầy và đang muốn tăng cân. Nếu bạn đang cố gắng để tăng thêm một vài kilogam thì bạn có thể chọn phô mai làm món ăn hàng ngày. Phô mai chứa nhiều protein, chất béo, canxi nên giữ cho cơ bắp và xương khỏe mạnh.

– Phòng chống ung thư: Phô mai có chứa các chất được gọi là axit linoleic (CLA), giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, vitamin B trong phô mai cũng giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh tật như mệt mỏi, ốm nghén.

– Tăng cường cơ bắp: Các protein casein nguyên chất trong phô mai giúp duy trì cơ bắp và cung cấp đủ các vitamin B12.

– Tốt cho xương: Tổ chức Tim Mạch Anh nói rằng phô mai là nguồn canxi dồi dào.