Mô tả
Xuất xứ: Nga
Trọng lượng : 800g
Thành phần: Lúa mạch đen tự nhiên
Hạn sử dụng: 6 tháng
Bánh mì đen hay bánh mì lúa mạch là một loại bánh mì được chế biến bằng những tỷ lệ khác nhau của bột mì từ hạt lúa mạch đen. Nó có thể được chế biến sao cho sáng màu hoặc tối màu, tùy thuộc vào các loại bột được sử dụng. Loại bánh này thường dày đặc hơn so với bánh mì làm từ bột mì, chứa chất xơ cao hơn so với nhiều loại bánh mì và thường đậm màu, đậm đà hương vị. Sự góp mặt của bột lúa mạch đen đã tạo nên màu sắc hấp dẫn và lạ của loại bánh mì này.
– Đặc điểm của bánh mì đen của Nga:
+ Được làm từ bột thô của lúa mạch đen.
+ Bánh mì đặc ruột, to dày, không bị bóp méo, hình khối chữ nhật.
+ Có rắc hạt mùi bên trên, mang đến mùi thơm ngon đậm đà.
+ Bánh dai, vị ngọt hậu rất lâu, khác hẳn với các loại bánh sandwich màu trắng
– Công dụng:
+ Lúa mạch đen chứa nhiều vitamin B, rất tốt cho hệ thần kinh, làm giảm mệt mỏi, tinh thân sảng khoái, cho giấc ngủ sâu hơn.
+ Trong bánh mỳ đen có nhiều chất xơ có tác dụng chống ung thư.
+ Tiện dụng và rất tốt cho sức khỏe con người.
100g bánh mì đen có chứa 284 Calo. Hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần bánh mì trắng. Chúng chứa nhiều vitamin B. Chỉ số Glycemic (chỉ số đường huyết trong thực phẩm) thấp hơn.
CHẾ BIẾN : Dùng trực tiếp hoặc dùng kèm với thịt hộp, jambon và các loại rau củ ăn kèm
BẢO QUẢN : Tốt nhất nên bảo quản trong môi trường dưới 20 độ
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.