Mô tả

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

– Xuất xứ: Nga

– Khối lượng: 95g

– Thành phần: Thịt lợn xông khói, muối nitrit , sữa bột gầy, dextrose, gia vị (hạt tiêu đen, mù tạt), chất điều chỉnh độ axit (natri dihydrogen pyrophosphate, natri triphosphate), chất chống oxy hóa (axit ascorbic) quả óc chó.Sản phẩm có thể chứa một ít : mù tạt, gluten, vừng, sữa, các loại hạt, cần tây, đậu nành, trứng.

– Hạn sử dụng: 1 năm

MÔ TẢ SẢN PHẨM:

Salami que là loại salami khá độc đáo. Lấy hương vị nguyên bản từ salami truyền thống nhưng sản phẩm được công ty tạo ra như một món ăn truyền thống nổi tiếng của Nga. Salami que rất tiện lợi, đậm đà hơn so với loại lớn, thường được các bà nội trợ tin dùng. Sản phẩm được công ty Nguyễn Hồng nhập khẩu trực tiếp và phân phối tại thị trường Việt Nam. Salami được làm với nguyên liệu chính là thịt bò, gà, heo được sấy khô nên thời gian bảo quản dài và rất tiện lợi để sử dụng với mùi vị ngậy nồng, ăn xong vẫn có cảm giác thơm ngon quyện trong miệng. Bên cạnh đó, trẻ nhỏ cực kì thích loại giò Salami này vì sự lạ miệng, vị dễ ăn, không cay của nó. Có thể sử dụng như một cách bổ sung Protein, chất sắt tăng lượng máu cho cơ thể và phát triển cơ bắp. Kẽm, vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu.

Thông số kỹ thuật đầy đủ :

– Protein: 17g

– Chất béo: 34g

– Carbohydrate: 1g

– Calo (kcal/100g): 336 kcal

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG:

Salami được được kết tinh lại chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội như 28.29% protein và 24.16% lipid, đây là tỉ lệ vàng của chế độ dinh dưỡng cân bằng, giúp sức khỏe ổn định và dẻo dai.

– Cứ 100g salami sẽ cung cấp 2,20 miligam sắt, không chỉ giúp bảo vệ hệ miễn dịch mà còn giúp tạo các tế bào hồng cầu.

– Salami cung cấp vitamin B12, là yếu tố đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất tế bào hồng cầu cũng như tăng cường sức khỏe của bộ não.

– Salami cũng cung cấp một lượng nhỏ canxi, kali và vitamin D, là những khoáng chất vô cùng quan trọng với sức khỏe.

CHẾ BIẾN:

– Phù hợp làm đồ nhậu ăn kèm bia Nga, rượu volka Nga, rượu cognac Nga, …

– Dùng chế biến làm Pizza, chiên cơm, kẹp bánh mì, sandwich, cơm.

– Cách chế biến PIZZA phô mai, salami bằng chảo chống dính:

* Nguyên liệu:

+ Đế pizza mua sẵn

+ Các loại phô mai: Phô mai dây, phô mai bào,… (Tùy thuộc sở thích mỗi người)

+ Salami Nga

+ Sốt cà chua

+ Lá Oregano mua sẵn

* Chế biến:

+ B1: Lấy đế bánh, quét đều sốt tương cà lên bề mặt bánh.

+ B2: Rải lần lượt các loại phô mai đã chuẩn bị thành từng lớp. Rắc lá oregano lên bề mặt phô mai (Lưu ý: Chỉ nên rắc một lượng nhỏ vì mùi loại lá này khá đặc trưng. Nếu dùng với số lượng nhiều sẽ khiến bánh khá nồng và khó ăn hơn khẩu vị một số người).

+ B3: Thái lát Salami, sau đó đặt lên bề mặt pizza.

+ B4: Đặt chảo lên bếp, bập nhỏ lửa chờ chảo nóng 5 phút. Sau khi chảo nóng ấm, đặt pizza vào và cho nhỏ lửa bếp. Đậy vung chờ pizza chín đế và chảy phô mai khoảng 10 phút. Tắt bếp và cho ra đĩa để thưởng thức.

BẢO QUẢN: Từ 2 độ C đến 12 độ C